【金沢・ラーメン】濃厚魚介つけ麺&ピリ辛の二郎系まぜそば「麺屋 ホトトギス」【NEW OPEN】

石川県金沢市にある麺屋ホトトギスのつけ麺

5月20日、金沢市窪に「麺屋 ホトトギス」がオープン!
有名ラーメン店で修行した店主が腕を振るう、つけ麺とまぜそばのお店です。

石川県金沢市にある麺屋ホトトギスの内観

金沢錦丘高校の通りにオープンした、ラーメン店「麺屋 ホトトギス」
カウンターと小上がり席がある店内は、靴を脱いで入るスタイル
ゆっくりくつろげる空間で、濃厚な魚介つけ麺と、ピリ辛のまぜそばが味わえます♡

石川県金沢市にある麺屋ホトトギスのつけ麺

看板メニューは「つけ麺」(850円)。
魚介や豚足、鶏もみじを長時間煮込んで旨みを引き出したスープは、濃厚でコクのある味わい
香りがよく、ツルもち食感胚芽入り太麺ともよく絡み、食べ応えがある一杯です!

石川県金沢市にある麺屋ホトトギスのつけ麺

肉厚でジューシーな豚バラチャーシューもお見逃しなく。
口の中でホロホロと崩れる柔らかさに、きっと驚かされるはず♡

また、ミンチや味玉など、トッピングの種類も充実!
カレートッピングで味変、なんて通な楽しみ方もできちゃいます。
麺増量無料なので、ぜひいろんなトッピングを試してみて♪

石川県金沢市にある麺屋ホトトギスのまぜそば

こちらは、ピリ辛ダレが人気の「まぜそば」(850円)。
肉みそや玉ねぎ、温玉、刻みネギなどの具材を、豪快に混ぜていただきます♡

まぜそばを注文の方は、ライスが一杯無料!
残ったタレに追い飯をすれば、最後まで大満足間違いなしです♡

野菜とチャーシューが乗った、ボリューミーな「二郎風まぜそば」(850円)も。
まろやかな味わいになるマヨネーズ追加(+50円)もオススメです!

石川県金沢市にある麺屋ホトトギスの外観

こってり魚介系のつけ麺&まぜそばが味わえる、注目の新店「麺屋 ホトトギス」
ランチタイムは、お得なセットメニューもあり、早くもリピーター続出ですよ♡
さらにこの夏は、新メニュー「坦々風辛つけ麺」(950円)も登場!
早速、ヤミツキになる旨辛の一杯を食べに行ってみよう!

麺屋 ホトトギス

住所金沢市窪6-15クレインビル3
TEL050-8883-8262
営業時間11:00-14:30、17:00-21:00
定休日火・木曜の夜
駐車場8台
公式Instagram