【白山市】白山の恵みから生まれた自家製生麺「メンツル食堂」【NEW OPEN】

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7月3日、打ち立てのうどんが楽しめる「メンツル食堂」がオープン!
製麺所ならではの上質な生麺が美味しい!と、早くも人気です。

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自家製うどん専門店「タマリバかんすけ」がリニューアルしてオープンした「メンツル食堂」
白山麓産の小麦をその日の朝に打ち、注文を受けてから茹でる冷麦は絶品!
コシのあるもちツル食感と心地よいのどごしは、生麺ならではの特長です。

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そんな「メンツル食堂」自慢の生麺の魅力を楽しめるのがこちらの「麺と漆黒汁」(440円)!
具材は河内村の堅豆腐にきゅうり、そして自家製梅干の梅肉でさっぱりといただける一杯です。

つけ汁は吉市醤油店のしょうゆと干し椎茸を組み合わせ、ほのかな甘みと優しい味わいに。
ヘルシーな生豆乳を使ったつけ汁に変更もできますよ。(+50円)

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こちらの「ナスの揚げびたしぶっかけ冷麦」(780円)もオススメ!
ジューシーなナスと純すいごま油が麺に絡む、人気の高いメニューです。

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ガッツリ食べたい人にはこちらの「カツカレーうどん」(980円)!
能登豚のカツとまろやかなカレーと、コシのあるうどんの相性はぴったり♡
お出汁の味わい深さもあり、ほっこりあたたまる一杯です。

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「メンツル食堂」の味を自宅で楽しめる通販限定商品の「白山饂飩」(5個入り・770円)。
石川の食材(地麦・珠洲の塩・白山の伏流水)だけで仕上げ、茹でて真空冷凍した無添加の自家製麺!
レンジで解凍するだけですぐに食べられて手間いらずで、鍋のシメにはこの白山饂飩と決めてる方も多いんですって。

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しばらくは土・日ランチタイムのみの営業。
小上がりやキッズメニューもありゆっくり過ごせるので、ご家族で美味しいうどんを味わってくださいね。

「週末、金沢。」限定クーポン配信中!

「メンツル食堂」でおトクに使える「週末、金沢。」限定クーポンを配信中!
今回は「麺大盛り無料」クーポンです!

利用方法はご利用時に下リンク先のクーポン画像をスタッフまで見せるだけ♪
期間は2021年9月30日まで!
ぜひ使ってくださいね~!

※1枚につき1名様のご利用となります。
※他の割引券との併用はできません。



メンツル食堂

住所石川県白山市相木町238
TEL076-227-8931
営業時間11:00-15:00 (L.O14:00)
定休日月-金
駐車場15台
公式Webサイト