【金沢】鶏の旨みがぎゅっ!「雷風海南鶏飯(ライフーチキンライス)」がオープン!【NEW OPEN】

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12月12日、金沢市香林坊に「雷風海南鶏飯(ライフーチキンライス)」がオープン!
シンガポールの名物「海南鶏飯(ハイナンジーファン)」が気軽に食べられるお店ができましたよ〜!

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金沢市香林坊、せせらぎ通り沿いにある「雷風海南鶏飯(ライフーチキンライス)」。
こちらでは、本格的な「シンガポールチキンライス」「牛肉麺」などを楽しめます。

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こちらがランチメニューの「海南鶏飯セット(980円)」
お店の看板料理の「シンガポールチキンライス」に、スープとバナナジュースがついてきます♪

低温調理でしっとり柔らかな食感に仕上げたジューシーな鶏胸肉が、パラパラのジャスミンライスにON♡
ジャスミンライスも炊く前に鶏油で炒めているので、鶏の旨味がぎっしり詰まっていますよ!

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味の決め手になるのがこの3種のタレ
右から「チリソース」「生姜ネギソース」「中国醤油ダレ」となっており、どれも自家製!
特に「中国醤油ダレ」は、中国の醤油やネギ油を合わせた香り豊かなタレで、オススメとのことです!

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年明けからはテイクアウトもできるようになりました!
近くのオフィスビルから、お昼休みに買いに来てくれる人もたくさんいるそうですよ。

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ヘルシーで美味しいシンガポールチキンライスを楽しめる「雷風海南鶏飯(ライフーチキンライス)」
香林坊エリアのランチ・ディナーの心強い味方になりそうです♪

雷風海南鶏飯(ライフーチキンライス)

住所 石川県金沢市香林坊2-11-21
TEL 076-222-0380
営業時間 11:30-15:00、18:00-20:00
定休日 月曜