8月1日、富山・魚津にある洋菓子専門工房「ZAXFOX菓子研究所」から、オンラインショップ「KOBORESAKU（コボレサク）」がオープン！
「こぼれ咲くお花」 をテーマに、スパイススイーツやビーガン＆グルテンフリーのスイーツ、お花にまつわる品々を扱う新コンセプトのお店です。
今回は、「KOBORESAKU」で購入できる、新商品の焼き菓子サブレをご紹介します♡
こちらは、「-VEGAN＆GLUTEN-FREE- キイロのコボレザクラ」（2,160円／10枚入）。
小麦粉や卵、バター、乳製品は使用せず、国産米粉やココナッツバター、豆乳、甜菜糖などを使用したヴィーガン＆グルテンフリーのスイーツです。
満開の桜が描かれたBOXは、クリエイティブユニットのKIGIさんによるデザイン。
やさしさ溢れるデザインに、贈った人も、もらった人も、思わず笑顔になっちゃいますね。
桜のカタチも可愛すぎる…
中に入っているのが、「黒豆とジンジャースパイス香るサブレ」。
黒豆のカリッと香ばしい食感から始まり、ゆっくりと口の中にジンジャーとシナモンの香りが広がります。
ピリリとしたジンジャーの心地よい余韻が、コーヒーや紅茶とも好相性。
ビーガン＆グルテンフリーとは思えないほど満足感があり、つい「もう一個」と手を伸ばしたくなる一枚です。
個包装で、いつでも手軽に食べられる「キイロのコボレザクラ」。
小さな子どもも、アレルギーのある方も、誰もが美味しく楽しめるビーガン＆グルテンフリーのサブレは、手土産やギフトにも重宝しそう！
オンラインショップでは、可愛らしいショッパーも90円で販売しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「キイロのコボレザクラ」購入はこちらから！
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