地元編集部が見つけた、金沢の絶品チョコレートショップをご紹介！
とろける甘さやほろ苦さで私たちを夢中にさせる、個性豊かなチョコレートが勢揃いしました！
自分へのご褒美や大切な人へのギフトにもぴったりな、とっておきのチョコレートを見つけましょう♡
- 【金沢・片町】FILFIL cacao factory & cafe by FIL D’OR
- 【金沢・大手町】UNFINI（アンフィニ）
- 【金沢・畝田東】カカオテ
- 【金沢／野々市】サンニコラ
- 【金沢・間明】Pâtisserie Chocolaterie Shumelan（シュメラン）
- 【金沢・横川】ラ・ベル・ジャポネ
- 【金沢・鞍月】KuronecoJack（クロネコジャック）
- お気に入りのチョコレートを見つけよう♡
【金沢・片町】FILFIL cacao factory & cafe by FIL D’OR
人気フレンチ「FIL D’OR（フィルドール）」が手がける、カカオのスイーツやドリンクが楽しめるカフェ「FILFIL cacao factory & cafe by FIL D’OR」。
農家から直接仕入れるカカオに、フレンチならではの独創的な食材をペアリングする新感覚スタイルで話題沸騰中です！
（仮画像）
今注目は、「シトラス•山椒 70％ ダークチョコレート〜&sake〜」（1,600円）。
2023年11月にイタリアのフィレンツェで発表されたチョコレートの世界大会の最終選考で、銅賞を受賞したチョコレートです。
花のような香りと丸みのある味わいのダークチョコレートに、季節ごとに変わるシトラスピールのコンポートや山椒など、異なる素材が織り成すバランス感を大切にした一品。
繊細な風味の日本酒とのペアリングがおすすめです♡
FILFIL cacao factory & cafe by FIL D’OR
| 住所 | 石川県金沢市片町2-26-14 |
|---|---|
| 営業時間 | （木・金曜）18:00-23:00 （土曜）12:00-17:30 19:30-23:00 |
| 定休日 | 日〜水曜 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
【金沢・大手町】UNFINI（アンフィニ）
兼六園とひがし茶屋街の間に構える、人気ショコラトリー「UNFINI」。
厳選したオーガニックチョコレートと洗練された和菓子の技術をかけ合わせた、新感覚チョコレートが楽しめます。
看板商品は、「テリーヌ あんショコラ」（3,240円）。
あんこを練り込んだホワイトチョコに、地物の日本酒などを合わせたチョコレートをまとわせた、珍しい2層仕立てのテリーヌショコラです。
スッキリとした後味で、どれだけでも食べられそう…♡
UNFINI（アンフィニ）
| 住所 | 石川県金沢市大手町9-20 大手町ビル1F |
|---|---|
| TEL | 076-254-0856 |
| 営業時間 | 9:30-17:00 |
| 定休日 | 1月1日、2日 |
| 駐車場 | なし 森八本店の駐車場利用可 |
【金沢・畝田東】カカオテ
アピタタウン金沢ベイ店近くにある、石川県を代表する実力派ショコラトリー＆パティスリー「カカオテ」。
あのフランスの高級チョコレートメーカー「ヴァローナ」でアドバイザー経験を持つシェフが率いる名店です♪
こちらがお店の名刺代わりとなる一品「カカオテ」（583円）。
ベリーが入ってるんじゃないかと思うくらい酸味の強いチョコレートムースと、ほろ苦いビターチョコレートムースのマリアージュがたまりません！
20種類を超える芸術的なショコラも評判なので、ぜひ自分好みの味を見つけてみてくださいね♪
カカオテ
| 住所 | 石川県金沢市畝田東4-1123 |
|---|---|
| TEL | 076-266-0224 |
| 営業時間 | 10:30-17:00 （日祝は14:00閉店） |
| 定休日 | 月、火曜 （年始、夏季休業） |
| 駐車場 | 12台 |
【金沢／野々市】サンニコラ
金沢と野々市に展開する、有名ショコラトリー「サンニコラ」。
チョコレートの本場・ベルギーで研鑽した、ショコラティエの藤田氏シェフが織りなすボンボンショコラやチョコレートケーキが味わえます。
手前「ショコラフレ グルマンディーズ」、奥「ショコラフレ サントメ」
おすすめは、「ショコラフレ グルマンディーズ」（1,901円／9個入）。
乳製品を使わず、オーガニックのカカオ豆から作った生チョコレートです。
豆乳と豆乳バターを使うことで、よりチョコレートの味を引き立たせているそう。
美味しく食べて、カラダにも優しい！大切な方へのギフトにもってこいですね♡
※製造工程で乳製品を扱う同じ機械を使用しております。
サンニコラ 本店
| 住所 | 石川県野々市市扇が丘10-26 |
|---|---|
| TEL | 076-248-6327 |
| 営業時間 | 10:00-19:00 （火曜）10:00-17:00 （土日祝）10:00-18:00 |
| 定休日 | 水曜、第3火曜 |
| 駐車場 | 17台 |
【金沢・間明】Pâtisserie Chocolaterie Shumelan（シュメラン）
入江交差点近くにある、「Pâtisserie Chocolaterie Shumelan」。
実力派シェフが手がける、ケーキとチョコレート、パンのお店です。
ぜひ購入したいのが、「ボンボンショコラ」。
チョコレートにフルーツを掛け合わせており、今までに出会ったことのない味わいが楽しめます♡
キラキラ宝石のように輝く見た目は、ギフトにも喜ばれるはず！
※バレンタイン期間（2/8～2/14）は、バラ売りなし。5個入と10個入の販売。
Pâtisserie Chocolaterie Shumelan（シュメラン）
| 住所 | 石川県金沢市間明町2-338 |
|---|---|
| TEL | 076-259-0126 |
| 営業時間 | 10:00-18:00 |
| 定休日 | 火曜、不定休 |
| 駐車場 | 6台 |
【金沢・横川】ラ・ベル・ジャポネ
チョコレートが美味しいフランス洋菓子店「ラ・ベル・ジャポネ」。
種類や産地、品種にこだわらず、吟味して厳選したカカオ豆を使用し、職人技で繊細に仕上げたチョコレートが人気です♡
イチオシは、「ショコラアルティザン」（4,100円／20個入）。
多彩なボンボンショコラの詰め合わせです。
見た目も美しく、おしゃれなギフトボックスなので、贈る相手にも喜ばれるはず！
その他、15個入（3,100円）や10個入（2,100円）もあり。
ラ・ベル・ジャポネ
| 住所 | 石川県金沢市横川6-80 |
|---|---|
| TEL | 076-280-3300 |
| 営業時間 | 10:00-19:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | 5台 |
【金沢・鞍月】KuronecoJack（クロネコジャック）
金沢市鞍月にあるガトーショコラ専門店「Kuroneco Jack（クロネコジャック）」。
「クロスゲート金沢」にもオープンしたことで、さらに買いに行きやすくなった人気店です♡
看板商品のガトーショコラは約15種類〜。
爽やかな味わいのレモンフレーバー「レモンJack」には細かく刻んだレモンが入っているなど、フレーバーによってケーキに練り込んでいる素材が変わるのだそう。
可愛くてキュートな見た目は、手土産にも喜ばれそうですね。
季節によって限定フレーバーも登場するので、見逃せませんよ♪
KuronecoJack（クロネコジャック）
| 住所 | 石川県金沢市鞍月3-27 金沢鞍月HRビル1C |
|---|---|
| TEL | 076-268-9611 |
| 営業時間 | 11:00-19:00（テイクアウトのみ） |
| 定休日 | 無休 |
お気に入りのチョコレートを見つけよう♡
金沢には、個性あふれるチョコレートショップがたくさん！
渡した相手の笑顔を想像しながら、すてきなチョコレートを選んでくださいね♪
