とろけるような甘さとほろ苦さが魅力のチョコレート！
唯一無二の香りと味わいでわたしたちの心をとらえて放しません♡
今回は、地元編集部が金沢の絶品チョコレートショップを厳選してご紹介！
自分へのご褒美や大切な人へのギフトにぴったりの、とっておきのチョコレートを見つけましょう♪
【金沢市畝田東】カカオテ
アピタタウン金沢ベイ店近くにある、石川県を代表する実力派ショコラトリー＆パティスリー「カカオテ」。
あのフランスの高級チョコレートメーカー「ヴァローナ」でアドバイザー経験を持つシェフが率いる名店です♪
こちらがお店の名刺代わりとなる一品「カカオテ」(税込486円)。
ベリーが入ってるんじゃないかと思うくらい酸味の強いチョコレートムースと、ほろ苦いビターチョコレートムースのマリアージュがたまりません！
20種類を超える芸術的なショコラも評判なので、ぜひ自分好みの味を見つけてみてくださいね♪
「カカオテ」についてもっと知りたい人はこちら！
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カカオテ
| 住所 | 石川県金沢市畝田東4-1123 |
|---|---|
| TEL | 076-266-0224 |
| 営業時間 | 10:30-18:00 (日曜祝日は14:00閉店) |
| 定休日 | 月、火曜 (年始、夏季休業) |
| 駐車場 | 12台 |
【金沢市片町】FILFIL cacao factory & cafe by FIL D’OR
人気フレンチ「FIL D’OR」が手がける、カカオのスイーツやドリンクが楽しめるカフェ「FILFIL cacao factory & cafe by FIL D’OR」。
農家から直接仕入れるカカオに、フレンチならではの独創的な食材をペアリングする新感覚スタイルで話題沸騰中です！
こちらがお店イチオシの「BLUE MOON」(Large1,200円、Small300円)。
カカオ豆を採るところをイメージしたというカカオ70％のビターなチョコレートです！
レーズンのようなこっくりとした深みのある味わいに思わずうっとり♡
冷蔵庫から出して15℃〜20℃の常温に戻すと、理想の口どけが楽しめますよ♪
「FILFIL cacao factory & cafe by FIL D’OR」についてもっと知りたい人はこちら！
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FILFIL cacao factory & cafe by FIL D’OR
| 住所 | 石川県金沢市片町2−26−14 |
|---|---|
| 営業時間 | チョコレートショップ11:00-23:00 カフェ&バー17:30-23:00(土曜・祝日12:00-23:00) |
| 定休日 | 日曜、不定休 |
| 駐車場 | 近隣に有料Pあり |
【金沢市鞍月】KuronecoJack（クロネコジャック）
金沢市鞍月にあるガトーショコラ専門店「Kuroneco Jack（クロネコジャック）」。
「クロスゲート金沢」にもオープンしたことで、さらに買いに行きやすくなった人気店です♡
フレーバーによってケーキ自体に練り込まれている材料が変わるという看板商品のガトーショコラは、全部で16種類ほど！
たとえばレモンフレーバーの「レモンJack」には、細かく刻んだレモンが入っておりとっても爽やかな味わい♡
一つひとつでももちろんキュートですが、たくさん並べるとカラフルでずっと眺めていたくなる可愛さです♪
「KuronecoJack（クロネコジャック）」についてもっと知りたい人はこちら！
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KuronecoJack（クロネコジャック）
| 住所 | 石川県金沢市鞍月3-27 金沢鞍月HRビル1C |
|---|---|
| TEL | 076-268-9611 |
| 営業時間 | 11:00-19:00 (テイクアウト) 11:00-17:00(L.O. 16:30) (イートイン) |
| 定休日 | 月曜 |
おわりに
金沢にはチョコレートがおいしいショップが盛り沢山♡
渡した相手の笑顔を想像しながら、ステキなチョコレートを選んでくださいね！