【金沢・近江町】100年以上愛され続ける老舗のうどん処!「加登長 総本店 (かどちょう)」がリニューアルオープン!【NEW OPEN】

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7月15日、近江町市場のすぐ近くにある「加登長 (かどちょう) 総本店」がリニューアルオープン!
創業129年を迎える老舗のうどんが夜でも食べられるようになりました♪

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石川県民なら誰もが知っているうどん処「加登長 総本店」。
甘めの出汁とモチモチの麺が特徴の"金沢うどん"の元祖ともいえる歴史ある名店が、この7月にピカピカになって再登場!
うどんはもちろん地元の食材をたっぷり使った郷土料理の数々が、お酒と一緒に夜も楽しめるようになりました♡
また、新メニューも続々と誕生しているんですよ〜!

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こちらが注目の新メニュー「みぞれうどん」(900円)。
冷たいおうどんに大根おろしかつお節、さらに柚子胡椒を合わせた爽やかな一品です♡
自家製のつるりと喉越しのいい麺と、ピリリと辛い柚子胡椒が相性抜群!
とてもさっぱりしているので、女性夏バテしている人でもぺろりと食べられちゃいますよ〜♪

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もちろん定番メニュー「鴨治部煮」(700円)も人気!
鴨肉季節の野菜すだれ麩を甘辛く煮た、石川県民のふるさとの味です♪
プリップリの鴨肉に、とろっと優しい味わいのタレがよく絡みます〜♡
コラーゲンたっぷりで、美味しいだけじゃなくお肌にも良いので必食ですよ!

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親しみのある素朴な味わいで、100年以上愛され続けている「加登長 総本店」。
ランチはもちろんお酒を飲みながら、ふるさとの味を堪能してみてくださいね♪

加登長 総本店 (かどちょう)

住所石川県金沢市下近江町42
TEL076-221-0435
営業時間11:00-21:00 (L.O.20:30)
定休日水曜
駐車場2台
公式Webサイト