モーニングからディナーまで楽しめる人気パン屋さん「ひらみぱん」。
大正時代の鉄工所跡を改装した、どこを切り取っても絵になるステキなお店です。
そんなお店に「週末、金沢。」もおじゃましてきました！
【金沢パン巡り】金沢で人気のパン屋さんをご紹介！【9選】 - 週末、金沢。
せせらぎ通りの一角にたたずむ「ひらみぱん」。
アンティークに囲まれた店内に、雑貨のように愛らしいパンが並ぶビストロパン屋です。
フランスのブランジェリーを思わせる店内に並ぶパンは30種類ほど。
毎日4時から焼き上げるそうで、ブリオッシュからカンパーニュ、ピザなど幅広いラインナップがお店を彩ります。
味はもちろん見た目にもおいしそうなパンが並ぶ「ひらみぱん」にはファンもたくさん。
観光客の方にも人気で、このお店目当てに石川県に来る方もいるくらいなんですよ。
30種類のパンからオススメを聞いてきました！
今回は、特にオススメのパンを3つご紹介していきます！
まずはファンも多い看板メニュー「クリームパン」(270円)。
女性の手のひらほどあるパンの中に、こっくりと濃厚な自家製カスタードがこれでもかとたっぷりイン。
ほんのりとラム酒が香る、食べごたえもバツグンの一品です♪
こちらの「カヌレ」(216円)も大人気！
本場フランスのスタンダードなレシピを参考にした正統派で、人気の秘密はその食感。
キャラメリゼしたカリッカリの香ばしい外側とは対照的に、内側の生地はしっとり。
コーヒーとの相性もバツグンですよ！
ころんとかわいいフォルムの「クロワッサン」(270円)も見逃せません！
バター多めで外サクッ、中しっとりのクロワッサン。
ひとくち頬張れば芳醇なバターの香りが鼻から抜ける、その香ばしさがたまりません♡
川沿いに店を構える、パリを思わせる大人気のパン屋さん「ひらみぱん」。
パンは午前中に売り切れてしまうこともあるそうなので、早めの時間に行くのがオススメです♪
ビストロ ひらみぱん
| 住所 | 石川県金沢市長町1-6-11 |
|---|---|
| TEL | 076-221-7831 |
| 営業時間 | モーニング 8:00-11:00（L.O. 10:30） ランチ 12:00-16:00（L.O. 15:30） ディナー 18:00-22:30（L.O. 21:30） パンの販売 8:00-（売切次第終了） |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は営業） |
