3月2日、8番らーめんから「野菜トマトらーめん」＆「野菜バジルトマトらーめん」が期間限定で登場！
福井県産のミディトマト「越のルビー」の甘みと旨みを活かした、毎年大好評の一杯が今年は春も楽しめます♪
さらに3月16日からは、新商品のまぜそば「バジルトマト唐麺」も発売されます！
8番らーめん期間限定メニューの中で人気No.1を守り続け、今年で発売14年目を迎える「野菜トマトらーめん」（1,012円）。
これまでは秋のみの販売でしたが、お客様からの熱いコールを受け、2024年の春に次いで2回目の春の販売が実現しました！
美味しさの秘密は、福井県産ブランドトマト「越のルビー」を使った特製トマトスープ。
一般的に「越のルビー」はフルーツのような甘さが特徴で、トマトが苦手な方でも食べやすいのが魅力なのだそう。
それを皮ごと使用することで、フレッシュな風味とジューシーな果肉感がアップ！
トマトの旨みと甘みをほどよい辛味で引き立てた、味わい深い一杯に仕上げています。
「野菜バジルトマトらーめん」（1,100円）は、国産フレッシュバジルを使用した香り高いオリジナルバジルソースをトッピング！
「越のルビー」のトマトスープにバジルの爽やかな風味が加わった、春らしい一杯が楽しめます。
らーめんの〆には、ゴーダチーズとモッツァレラチーズをブレンドした「とろけるチーズ」（143円）を。
ご飯を一緒に加えてリゾット風にするのがおすすめ！
また注目は、新商品の「バジルトマト唐麺」（1,078円）。
香り豊かな特製レモンソースと「越のルビー」を使用したトマトソースに、国産フレッシュバジルのバジルソースを贅沢にトッピングしたまぜそばです。
バジルソースは、香り豊かな国産フレッシュバジルに、パルメザンチーズやホワイトペッパーなどをプラス。
トマトソースに合うよう、すっきりとした味わいに仕上げているそう。
口の中いっぱいに溢れる、豊かな旨みと香りがたまりません♪
フレッシュなバジルソースに合わせて、8番らーめんの唐麺には全く新しい、春らしくさっぱりとした特製レモンソースに仕上げています。
太麺を混ぜるとふわっと広がる、爽やかな香りに食欲をそそられます…♡
バジルトマト唐麺の〆には、ソースがよく絡む柔らかな「ブレッド」（132円）をぜひ。
バジルとトマトの香り引き立つソースを、最後の一口まで堪能できますよ。
福井県の希少なトマトの美味しさが詰まった、3つのトマうまシリーズ！
ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてくださいね。
野菜トマトらーめん・野菜バジルトマトらーめん・バジルトマト唐麺
| 販売期間 | 【野菜トマトらーめん】 2026年3月2日（月）〜2026年4月中旬（予定） 【野菜バジルトマトらーめん】 2026年3月2日（月）〜2026年4月中旬（予定） 【バジルトマト唐麺】2026年3月16日（月）〜2026年4月中旬（予定） ※無くなり次第終了 |
|---|---|
| 販売店 | 全国の8番らーめん （金澤醤油豚骨８番らーめん店舗のぞく） |
