10月7日、金沢市本町に「加賀百万石の味 げんかん」がリニューアルオープン！
駅前の人気店が、職人が握る本格寿司と熱々の金沢おでんが楽しめる居酒屋として、さらにパワーアップして帰ってきました！
「加賀百万石の味 げんかん」は、金沢駅から歩いて5分ほどのアクセス。
新鮮なネタを使った海鮮メニューはそのままに、金沢おでんや北陸の地酒を加えて、さらに北陸ならではの味覚が楽しめる居酒屋になりました！
キラキラ輝く新鮮なネタがずらりと並ぶカウンターは圧巻！
旬や仕入れで変わる”その日の最高の食材”を、板前さんが捌いてくれます。
職人ならではの技が光る、うつくしい包丁さばきも見どころのひとつですよ！
カウンターにはダシがふんわり香る”金沢おでん”コーナーも。
「加賀百万石の味 げんかん」のダシは、昆布とカツオをベースに塩で味付けした、”金沢おでん”本来のシンプルなスタイル。
カニやバイ貝といった具材のうまみが加わったダシは、思わず飲みほしてしまいたくなるほどの味わいです！
職人が作る料理はもちろん、地酒のラインナップも豪華な「加賀百万石の味 げんかん」。
地元の味覚がたっぷりつまったお店で、北陸グルメを味わい尽くしましょう！
加賀百万石の味 げんかん
| 住所 | 石川県金沢市本町1-9-10 |
|---|---|
| TEL | 076-256-0909 |
| 営業時間 | 17:00-23:00 |
