【金沢】タンメンの概念が変わる!?「極濃湯麺フタツメ金沢高柳店」の濃厚白濁スープ×野菜たっぷりの一杯がヤミツキ♡【NEW OPEN】

極濃湯麺フタツメ金沢高柳店

6月4日、金沢市高柳町に「極濃湯麺フタツメ金沢高柳店」がオープン！
濃厚な白濁スープと香ばしい山盛りの野菜が織りなす、新感覚のタンメンに出会えるお店ができました。
「タンメン＝あっさり塩味」の概念が覆されると、早くも話題となっています。

金沢ゴーゴーカレースタジアム近くにオープンした、「極濃湯麺フタツメ金沢高柳店」。
群馬県を発祥とし、北関東や甲信越で絶大な人気を誇るお店で、「二郎系」のボリュームと「タンメン」のヘルシーな満足感を掛け合わせた、まさに“進化系タンメン”が味わえる大注目店です。

親しみやすい“まちの中華屋さん”をコンセプトに、名物の濃厚タンメンはもちろん、唐揚げやレバニラといったお酒が進む一品料理も充実。
ランチからしっかり夜ご飯、ちょい飲みまで、多彩なシーンに寄り添ってくれます。

明るく広々とした店内には、カウンターやテーブル席、お座敷席を完備。
おひとりさまから小さな子ども連れのファミリーまで、誰もが気兼ねなく快適に過ごせる空間が広がっています。

看板メニューで一番人気の、「濃厚タンメン」（1,080円）。
鶏ガラと豚骨を長時間じっくり煮込んだ白濁スープは、とろみがあり濃厚クリーミー！
自家製の中太ちぢれ麺にしっかり絡みます。

魅力は、もやしやキャベツなど、5種類の野菜がたっぷり450gも乗っていること。
高火力で香ばしく炒められた野菜の旨みがスープに溶け出し、食べ進めるほどにコクが増します。
そのやみつきの美味しさに、最後まで飲み干すファンも多いのだとか♡
ニンニクと生姜の無料トッピングもあるので、味変で最後まで美味しくいただけますよ。