12月24日、金沢市香林坊に「蕎麦と天ぷらと旨い酒 どんと屋 変なホテル金沢香林坊店」がオープン!
福井グルメの「越前そば」とお店名物「どんと丼」が大人気の福井の名店が、金沢の中心地に誕生しました〜!
「変なホテル金沢 香林坊」1階にオープンした「どんと屋」。
福井県敦賀市にある本店は、繁忙期には開店前に100人以上が並ぶほど大人気なんです!
一番人気は「どんと屋」自慢の「蕎麦」と「丼」を両方楽しめるセット!
蕎麦は「おろし」「ざる」「かけ」の3種類から、丼は「どんと丼(小)」「天丼(小)」の2種類から選べるんですよ♪
「どんと屋」の蕎麦はすべてそば粉100%の"十割蕎麦"。
そば粉の香りを強く感じることができる、上品な蕎麦に仕上がっています!
3種類の中でもオススメが「おろし」。
蕎麦つゆに大根おろしがたっぷり入った、福井県の名物「越前おろし蕎麦」の本場の味が楽しめます!
大根おろしのツンとくる辛みが、香り高い十割蕎麦との相性バッチリですよ♪
丼のオススメはやっぱりこちらの「どんと丼(小)」!
本店でも一番人気のメニューで、この「どんと丼」を目当てに県外から訪れるファンが後を絶たないそうです。
仕入れに応じて変わる漬けの海鮮やイクラ、うなぎ、小海老天、トビコ、山芋など、とにかくたくさんの具材が楽しめることが最大の魅力!
丼いっぱいに詰め込まれた海の恵みの満足感が、リピーター続出の理由なんですね。
もちろん蕎麦と丼はそれぞれ単品注文もOK!
福井の味覚をバッチリ堪能できますよ。
金沢の中心地で福井の名店の味を楽しめる「蕎麦と天ぷらと旨い酒 どんと屋 変なホテル金沢香林坊店」。
ディナーは2月から始まるそうなので、それも楽しみですね!
蕎麦と天ぷらと旨い酒 どんと屋 変なホテル金沢香林坊店
住所 | 石川県金沢市香林坊1-2-32 変なホテル金沢香林坊 |
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TEL | 050-5210-5310 |
営業時間 | 朝食 6:30-10:00 (L.O. 9:30) 昼食 11:30-15:30 (L.O. 15:00) |
定休日 | 無休 |