【PR】人気スーパーマーケット「どんたく」で買える、能登の美味しいものを紹介！「NOTOマルシェ」も随時開催！

石川県の人気スーパーマーケット・どんたく。能登・七尾市に本社をおくスーパーならではの新鮮な鮮魚、バイヤーこだわりの品揃えと、高品質の食品など、魅力たっぷりでコアなファンの多いスーパーです。

七尾市に本社がある強みをいかして、能登の生産者さんと連携して、能登の美味しいものを金沢へ届けている「どんたく」。各店舗では定期的に、能登の生産者さんを招いた「NOTOマルシェ」を開催しています。

西南部店の地村店長に、能登への想いを聞かせてもらいました。

今だこそ、能登の食文化を守り、伝えていくことが私たちの使命と考えています。金沢の皆様へ、食品を通して能登の「今」をお届けします！今年のお盆休みは、能登を想いながら、買って、食べて、応援いただけると嬉しいです。

編集部がどんたくでみつけた"メイドin能登”の美味しいものを、たくさんご紹介します！

「丸干しいか」は、「もみいか」とも呼ばれ、江戸時代末期から続く能登の保存食。肝ごと塩漬けにするため、コクと旨味が凝縮！

「能登ブルーベリーソース」は、能登町特産のブルーベリー100％使用。一粒一粒丁寧に収穫した完熟果実がごろごろ入っており果肉の美味しさそのまま。

大粒で食味が強い品種・能登ひかりを、珠洲の美しい水と土にこだわり生産。農林水産祭天皇杯を受賞した銘品。

穴水の風土で育ったヤマソーヴィニヨン種を使う「能登ワイン」の代表格。野生味あふれる素朴な味わい。

「のとそだち」は、奥能登の厳選した酪農家から毎日専用ローリー車で集乳した生乳なので、新鮮で良質。

「いしる干」は、奥能登伝統の自家製いしると、山からの湧水を使い仕込む手作りの味。肉厚の身は食べ応えも十分。

古来から伝わる技法で製造された「イカの魚醤」。いつもの煮物やめんつゆに、強い旨味とコクを与えてくれる。

輪島市門前・總持寺前に店を構える和菓子店謹製の「堅焼しおせんべい」。奈良朝時代が起源とされる、由緒正しい素朴な味をぜひ。

「干し岩のり」は、お味噌汁はもちろんですが、そのまま食べるのがおすすめ。パリパリ食感で、磯の香りがダイレクトに感じられる。

「てらおか風舎の能登牛カレー」は、能登発祥の肉料理レストランが手がける、能登牛の旨みが溶け込んだ贅沢なカレー。プレゼントにもおすすめ。

昔ながらの酪農にこだわり、能登地域の酪農家で搾られた乳のみを使う「能登ミルク」。芳醇な甘みのある、懐かしい味わい。

七尾に根付く人気のパン屋さん。水を一切使用せず、能登ミルクを贅沢に使うふんわりしっとりの無添加食パン。

七尾市では夏の風物詩でもある「茶わんとうふ」。中にはカラシが入っており、ツーンとした絡みが爽やかな逸品。

「いかすみ入さきいか」は、濃厚な味でビールにピッタリ！　道の駅能登食祭市場内の店舗では人気ベスト3に入る人気商品。

ホリ乳業がつくる「河北潟A2牧場牛乳」は、おなかに優しい牛乳として注目が高まっているA2ミルク。すっきりとした飲み心地。

世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」で作られたお米。レンチンで簡単に、「能登のコシヒカリ」は、他の地域のコシヒカリより甘味が強い。

能登で収穫したもち米と新鮮な水、珠洲の塩で、手間ひまかけてつくられた、食感・味、共に極上のかき餅。

きめ細やかな肉質と上質な脂によるトロける食感が特徴の「能登牛」。その中でも特に品質が高い"プレミアム"は一級品！

きめ細かい脂が特徴の能登牛を使った「能登牛コロッケ」は、揚げても肉の旨み感じられる。ランチや夕食のおかずに。

もちもちとした肉質が特徴の能登豚肩ロースを醤油だれでじっくり煮込んだ「能登豚肩ロース煮豚」。本格的な味わいでごはんが進む。

どんたく各店で開催されている「NOTOマルシェ」。
「NOTOマルシェ」は、能登半島地震で被害を受けられた生産者さんと連携して、能登の美味しいものを届けるイベントです。

試食販売やできたて販売、朝採れ野菜が並ぶこともあり、店内はお祭りのような雰囲気。ぜひ、来店して、地元の味を堪能してください。

どんたく西南部店

どんたく野々市中央公園店

住所	石川県野々市市西部中央土地区画整理事業施行地区55街区
TEL	076-227-8391
営業時間	9:30-22:00
駐車場	共有273台