石川県の人気スーパーマーケット、どんたく。能登・七尾市に本社をおくスーパーならではの新鮮な鮮魚、バイヤーイチオシの精肉、こだわりの逸品が並ぶ充実の商品ラインナップなど、魅力たっぷりでファンの多いスーパーです。
今回はワンパンで楽ちん！とトレンドの蒸し料理をご紹介。 蒸し料理の主役は、どんたく自慢の「厳選野菜」！素材が美味しいから難しい調理の必要なしですよ♪
- 【ナスと豚肉の蒸し煮】
- 【ニンニクの芽と白身魚の中華風】
- 【ピーマンのさっぱり肉詰め蒸し】
- 【とうもろこしと夏野菜のアヒージョ風】
- 【ズッキーニと鶏ムネの塩レモン蒸し】
- 【キャベツとミディトマトの蒸しサラダ】
- 買い物は専用スマホアプリを使って便利＆お得に！
【ナスと豚肉の蒸し煮】
じっくり火を通すことでナスがとろっとろに。豚肉の脂と相性は抜群！簡単ネギダレは、パクチーを入れると本格的な味わいに。（苦手ならなくてもOK）
どんたく自慢のナスはコチラ！
この蒸し料理におすすめのどんたく食材！
【作り方】
①ナスを縦にスライスする。
②豚肉とナスを、サラダ油をしいたフライパンに重なるように敷き詰める。
③蓋をして、豚肉に火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。
④刻んだネギ、パクチー、ポン酢をまわしかけて完成。
【ニンニクの芽と白身魚の中華風】
安価な冷凍の白身魚も、いしりを使って旨味をプラス！ニンニクの芽のほのかな甘さが白身魚によく合います。
どんたく自慢のにんにくの芽はコチラ！
この蒸し料理におすすめのどんたく食材！
【作り方】
①ニンニクの芽は3～4cm幅に切り、冷凍の白身魚も食べやすい大きさに切る。
②フライパンにニンニクの芽、白身魚と千切りにした生姜を重ねる。
③酒を回し入れ、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にし、約8～10分間蒸し焼き。
④いしりを小さじ1程度まわしかける。
【ピーマンのさっぱり肉詰め蒸し】
夏仕様のピーマン肉詰め。梅としそ、鶏ひき肉のさっぱり感にピーマンの爽やかさをプラス。冷やしても美味しいのでお弁当にも。
どんたく自慢のピーマンはコチラ！
この蒸し料理におすすめのどんたく食材！
【作り方】
①玉ねぎのみじん切りとと鶏ひき肉を混ぜて、塩こしょうをふる。
②半分に切ったピーマンに肉を詰める。
③ひき肉に火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。
④梅干しとしそを刻んで、めんつゆと和えて、タレをつくる。
⑤肉詰めにタレをまわしかけて完成。
【とうもろこしと夏野菜のアヒージョ風】
夏野菜と魚介を使った、ヘルシーなアヒージョ風酒蒸し。とうもろこしの甘さが引き立つにんにくをたっぷり入れてビールのお供にも！
どんたく自慢のとうもろこしはコチラ！
この蒸し料理におすすめのどんたく食材！
【作り方】
①フライパンにオリーブオイル、刻んだにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。
②香りが立ったら、輪切りにしたとうもろこしと、軽く解凍して水気を切ったシーフードミックスを加える。
③塩こしょうを振り、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
④ミニトマトを入れてオイルを絡める。
【ズッキーニと鶏ムネの塩レモン蒸し】
食欲がない日は、レモンの酸味でタンパク質を摂取。見た目より味がしっかりしているので、お酒にもよく合います。
どんたく自慢のズッキーニはコチラ！
この蒸し料理におすすめのどんたく食材！
【作り方】
①ズッキーニとムネ肉を薄くスライスしておく。
②ムネ肉に塩レモンを塗って20分ほど置いておく。
③フライパンにオリーブオイルを敷き、ズッキーニとムネ肉を交互に並べる。
④軽く塩コショウして蓋をし、弱火でムネ肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
⑤塩レモンを全体にかけて完成。
【キャベツとミディトマトの蒸しサラダ】
どんたくの新鮮で美味しい野菜なら、定番のキャベツ＆トマトもご馳走に！美味しいドレッシングでパパッと味を整えて、子どもも食べやすい温サラダに。
どんたく自慢のトマトはコチラ！
この蒸し料理におすすめのどんたく食材！
【作り方】
①キャベツとベーコンを一口大に切る。
②オリーブオイルを敷いたフライパンにトマト、キャベツ、ベーコンを加える。
③水を入れて、ふたをし中火～弱火で12分程度蒸し煮にする。
④赤いトマトのドレッシングを振りかける。
買い物は専用スマホアプリを使って便利＆お得に！
どんたくでお買い物の際は、お得な専用スマホアプリの利用がおすすめですよ〜。
1. ポイントがアプリで貯められるから、カードを忘れた！なんて心配なし♪
2. 電子マネーをチャージしてスマホひとつでお買い物！手ぶらで楽ちん♪
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どんたく西南部店
| 住所 | 石川県金沢市新保本3-84 |
|---|---|
| TEL | 076-290-0400 |
| 営業時間 | 9:30-21:00 (日曜のみ9:00-) |
| 駐車場 | 225台 |
どんたく野々市中央公園店
| 住所 | 石川県野々市市 西部中央土地区画整理事業施行地区55街区 |
|---|---|
| TEL | 076-227-8391 |
| 営業時間 | 9:30〜22:00 |
| 駐車場 | 共有273台 |
