2月5日、金沢市片町の「長八 金沢片町店」がリニューアルオープン。
板前が握る本格寿司を中心に、金沢の伝統料理や"能登牛"を使ったメニューが楽しめる高級居酒屋です！
片町のスクランブル交差点近くのビル内にある「長八 金沢片町店」。
ここでは熟練の板前がつくる握り寿司や押し寿司といったお寿司や、地元のブランド牛"能登牛"などの創作料理を味わうことができます！
お店の看板メニューは「握り盛り合わせ」(3,300円)。
旬のネタを使ったお寿司10貫を味わうことができます！
"のど黒"や"能登牛"など、石川の名物をお寿司で満喫することができる贅沢な盛り合わせなんですよ♪
握り寿司はもちろん、押し寿司もオススメ！
「炙りのど黒の棒寿し」(2,079円)や「甘海老の押し寿し」(1,419円)など、メニューは全部で6種類。
中でも人気なのはこちらの「かにの押し寿し」(1,529円)！
ふわふわに蒸したカニ身のやさしい旨みは、キリッとお酢が効いた酢飯と相性バツグンです〜！
石川県のブランド牛"能登牛"を使った肉メニューにも注目！
特に、「能登牛のたたき風」(1,738円)はぜひ食べておきたい逸品です！
じっくり低温加熱してローストビーフのように仕上げることで、しっとりとした柔らかな食感を実現していますよ♡
お寿司や能登牛など金沢らしい味わいを満喫できる居酒屋「長八 金沢片町店」。
県外から来た人を連れて行く時にもぴったりなお店で、ぜひ地元の味をお楽しみください！
長八 金沢片町店
| 住所 | 石川県金沢市片町1-6-13 アパ片町第3ビル 2F |
|---|---|
| TEL | 076-263-9898 |
| 営業時間 | 月-木 17:00-24:00 (L.O. 23:00) 金・土・祝前日 17:00-27:00（L.O. 26:30） |
| 定休日 | 日曜 |
