みんな大好きなスナック菓子といえば、やっぱり「カルビー ポテトチップス」。
誰もが一度は食べたことがあるだろう、言わずと知れたロングセラー商品ですよね。
なんと今回、「カルビー ポテトチップス うすしお味」が大きくリニューアル！
さらに美味しく生まれ変わった「ポテトチップス」の知られざる秘密を、「カルビー株式会社」で突撃取材してきました♡
豪華賞品が抽選で当たる「カルビーポテトチップス総選挙」もあるので、要チェ〜ック♪
「カルビー ポテトチップス」総選挙の投票はこちらから！
応募フォーム- 生まれ変わったポテトチップスの魅力を「カルビー」で聞いてきました！
- カルビーのポテトチップスってどんなお菓子？
- リニューアルして、何が変わったの？
- 契約生産者とフィールドマン！美味しいじゃがいもができるまで
- 豪華賞品をゲット♪ポテトチップス総選挙を開催！
生まれ変わったポテトチップスの魅力を「カルビー」で聞いてきました！
こんにちわ、ポテトチップス購入頻度が半端ない編集部Sです。
もはや体の半分以上、カルビーのポテトチップスでできているのではないかと言うくらい、子どもの頃から大好物です！
どうやら「カルビー ポテトチップス うすしお味」がリニューアルしたらしい！？
というわけで、さっそくその真相を探るべく「カルビー株式会社」金沢オフィスにやってきました！
今回お話を伺うのは、カルビー株式会社でポテトチップスうすしお味の商品開発を担当されている井上さん。
はじける笑顔がまぶしい……♡
ちなみに、井上さんのお気に入りのポテトチップスの味は、やっぱりうすしお味！
「うすしお味」は我が子同然！ジャンジャン聞いてくださいね♪
私も「うすしお味」推しです♡よろしくお願いしま〜す！
カルビーのポテトチップスってどんなお菓子？
「カルビー株式会社」の主力商品で、国民的スナック菓子とも言えるポテトチップス。
なんと、日本のポテトチップス市場の約6割を占めているのだとか。
その歴史は長く、原点でもある「ポテトチップス うすしお味」が誕生したのが、1975年のこと。
翌1976年に「のりしお」、1978年には「コンソメパンチ」が登場し、どちらも爆発的なヒット商品に。
地域限定や期間限定商品など、これまでになんと数千種類の味を展開しているんです。
現在でも、年間約100種類以上の新商品が発売されているんですよ。
ひゃ、100種類〜！カルビーさん、凄すぎる！
そんな豊富な種類の中でも、幅広い世代のファンが多い「ポテトチップス うすしお味」。
パリッと軽い食感とほどよい塩味がクセになる大人気商品が、9月に堂々リニューアルしました！
リニューアルして、何が変わったの？
素材本来の美味しさアップ！より食べ進む味わいに♡
ズバリ、どこが変わったんですか？
まずは、うすしお味の決め手とも言える「塩」の粒度を変更しました！
食べた瞬間の塩味のインパクトが際立ち、キレの良さもアップ！
よりジャガイモ本来の美味しさを感じられるようになったんですって。
さらに隠し味には、昆布エキスパウダーも追加しました。
塩味のインパクトは残しつつ、後味をまろやかに仕上げています♪
この改良には、「塩味を強く感じる」というお客様の声を反映させたのだそう。
昆布の旨みを生かした、より幅広い世代に愛される味わいに進化しました。
いざ、実食タイム♡
左：新しくなったポテトチップス、右：以前までのポテトチップス
百聞は一見にしかず……ということで、いざ実食タ〜イム♪
見た目は、特に変わっていないかな〜。
味は……んん！違う！！こうやって食べ比べると、後味に旨みを感じますね！
これは、、やめられない止まらない。
かっぱえびせん♪……はっ、つい歌ってしまいました！
実は、昆布エキスパウダーを使ったのは、今回が初めてではないのだとか。
2019年には、「減塩」をキーワードにリニューアルした「カルビーのポテトチップスうすしお味」。
このとき、それまで使用していた昆布エキスパウダーを抜き、塩味の感じ方を調整していたんですって。
今回は、まさに原点回帰！昆布エキスパウダーも復活させ、より素材の味をクリアに楽しめるよう工夫しました。
これまでリニューアルを重ねてきましたが、その度にお客様のニーズに合わせ、時代とともに味わいも変化させてきたんです。
そんな努力があったなんて！
ちなみに、いち商品のリニューアルにおける企画・開発にかかる期間は、なんと約1年半〜2年間。
何度も試作品を作りながら、理想の味を追求していくんですって。
多いときは、100回以上試作品を作ることもあるんです。
恐るべし……師匠、一生ついていきます！！
「カルビー ポテトチップス」総選挙の投票はこちらから！
応募フォーム地球にやさしく！パッケージも進化♪
進化した美味しさを噛み締めていると、そこに新たなエキスパートがひょっこり！
ポテトチップスの魅力を広めるべく、北陸を駆け回っている営業の大林さんと小野さんです。
おや？偶然通りかかったら、何やら楽しそうな声がするな〜
と言いつつ、ちゃっかりポテトチップス持ってる！
あれ、バレちゃいました？（笑）
ポテトチップスをこよなく愛する私たちにも、その魅力を語らせて！
新しくなったのは味だけじゃないんだな〜♪
パッケージに新しく追加された「RSPO認証マーク」。
「RSPO認証マーク」は、環境問題や人権問題が起こらないように生産された認証パーム油を製品に使用している証として表示できるマークのこと。
カルビー株式会社では、2022年10月現在、主力商品4種類6品目のパッケージに表示されています。
ポテトチップスシリーズでは、うすしお味やコンソメパンチ、のりしお、コンソメＷパンチに表示されており、今後順次増やしていく予定です。
なるほど〜！地球にやさしい製品である証拠なんですね！
ちなみに、ポテトチップスうすしお味のパッケージは、発売当初から現在まで、驚くほどさまざまなデザインに進化！
全然違う！昭和感のあるレトロなパッケージも可愛い！
よりシンプルで目立つデザインになって、売り場のどこにあっても見つけられそうでしょ♪
確かに！つい目に止まって、手に取っちゃうんですよ（笑）
また、45周年を迎えた2020年には「さぁ、つぎのBasicへ。」を掲げたポテトチップス。
素材や食感だけでなく、さまざまな環境への取り組みも積極的に行っているのだそう。
例えば、ポテトチップスのパッケージがスリムになっているのお気づきでしたか？
昔より、シュッとしたな〜って思ってました！
実はポテトチップスのレギュラーサイズ12商品は、パッケージサイズの横幅を20mm短縮したんです。
パッケージがスリム化したことで、輸送時の段ボールサイズが縮小。
それにより、段ボール使用量の削減やトラック輸送時の積載効率向上、CO2排出量の削減に貢献しています。
食べ終わった商品のパッケージを折りたたんで捨てる“折りパケ”運動推進プロジェクト「カルビールビープログラム」も実施しています。
家庭でのゴミの嵩(かさ)を減らすための取り組みなんですって。
折りたたんだパッケージをスマートフォンのアプリで読み込むと、ルビーポイントがもらえるんです。
ポイントが貯まると、体験プログラムや豪華キャンペーンに応募できますよ！
ハートが4つ揃って四つ葉の形に！なんだか幸せゲットできそう♡
契約生産者とフィールドマン！美味しいじゃがいもができるまで
ポテトチップスに欠かせない、じゃがいも。
その使用量は、なんと国産じゃがいもの約1/6にもなるのだとか。
カルビーには、商品の原料となるじゃがいもを生産する契約生産者さんが1700軒以上！
1975年のポテトチップス発売を機に、多くの契約生産者さんと二人三脚でじゃがいも栽培に取り組んでいます。
カルビーには、フィールドマンと呼ばれる人達がいるのをご存知ですか？
フィールドマンは、契約生産者さんとのコミュニケーションからじゃがいもの育生サポート、貯蔵管理までを担う、言わばじゃがいも栽培のエキスパート！
毎日、契約生産者さんの農場を駆け巡っているんです！
知らなかった〜！日々、良い関係性を築いているんですね！
私たち営業支援スタッフは、そんな契約生産者さんのじゃがいもへのこだわりをできる限りお客様に伝えるように心がけています。
特にこれからは新じゃがの季節！丹精込めて作られたじゃがいもの美味しさを、ぜひ存分に味わってほしいですね！
たくさんの想いが繋がって、私たちの手元に届けられるポテトチップス。ますます愛着が湧きました♡
豪華賞品をゲット♪ポテトチップス総選挙を開催！
さらに美味しくパワーアップした「カルビー ポテトチップス うすしお味」。
ぜひ実際に食べて、その変化を楽しんでみてくださいね。
さらに今回、カルビーのポテトチップス総選挙を開催！
「カルビー ポテトチップス」の定番4種類（うすしお味・コンソメパンチ・のりしお・しあわせバター）の中から、あなたの推しポテトチップスを投票すると、なんと抽選で90名様に、「カルビー株式会社」の人気スナック菓子詰め合わせがもらえちゃう♡
投票期間は10月5日（水）〜10月31日（月）まで。
下記の応募フォームから、お気に入りのポテトチップスを応援しよう♪
「カルビー ポテトチップス」総選挙の投票はこちらから！
応募フォーム