【金沢パン巡り】老舗の味にファン多数!地元の愛されパン屋さん「Boulanger Takamatu (ブランジェ・タカマツ)」!

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いつでもたくさんのお客さんで賑わう、金沢の人気パン屋さんのひとつ「Boulanger Takamatu (ブランジェ・タカマツ)」
創業以来変わらない製法で作り続けて60年以上愛されている大人気商品「牛乳くるみ食パン」をはじめ、サンドイッチや惣菜パンなどがずらりと並ぶパン屋さんです!
そんなお店に「週末、金沢。」もおじゃましてきました〜!

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森本IC近くにある「Boulanger Takamatu」
60年以上の歴史を誇る老舗で、学校給食のパンまで手がけるほど地元からの信頼が厚いお店です。
訪れる方の世代も幅広く、子どもからおじいちゃんおばあちゃんにも愛され続けているパン屋さんなんですよ!

約100種類ほどのパンの中からオススメを聞いてきました!

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店内にずらりと並ぶパンのラインナップは、なんと100種類以上
今回はその中でもオススメのパンを3つご紹介!

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まずは唯一創業時から残っているという看板メニュー「牛乳くるみ食パン」(1本:745円、ハーフ:372円)!
サクッとしたデニッシュ生地には、弾むような軽い食感のくるみがたっぷり!
水を使わず、地元の「ホリ牧場」の牛乳を練り込んだ生地から広がる優しい風味と、小麦の豊かな香り、こうばしさもたまらない一品です♡

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こちらの「蒸しじゃがと枝豆の五穀ブレッド」(172円)もオススメ!
五穀のソフトフランス生地の中には、ほくほくとした枝豆とポテトのフィリングがたっぷり。
コクのあるカマンベールチーズとの相性もバッチリで、特に女性ファンが多いパンなんですって♪

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食パンを使ったサンドイッチ「牛乳食パンのいちごサンド」(270円)も人気商品。
食パンにギュッとつまった牛乳の甘みといちごの酸味が絶妙にマッチした味わいです!
一年中いつでも販売していて、いつもこれを買っていくお客さんも多いんだとか!

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多彩な品揃えでパン好きの心を掴んで離さない人気店「Boulanger Takamatu」
世代を超えて愛されている優しい味わいを体感してみてくださいね!

Boulanger Takamatu (ブランジェ・タカマツ)

住所 石川県金沢市吉原町イ240
TEL 076-258-0241
営業時間 7:00-19:00
定休日 水曜
公式Webサイト