6月15日、金沢市石引に「AnnChai (アンチャイ)」がオープン！
モンゴル人店主が営む、ゆったりとした時間が流れる素敵なカフェが誕生しました♪
石引商店街の一角にオープンした「AnnChai」。
子育て中のアーティストを応援する「ひいなアクションgallery」の隣に佇む小さなモンゴルカフェです！
モンゴルの草原をイメージしたグリーンの壁がとっても爽やか。なんとDIYなんだそう！
現在制作中のテラス席。通り抜ける風が気持ちいい〜！
モンゴルの雑貨で飾られた店内は、温かみのある雰囲気で居心地抜群♡
店主のアンさん曰く、「国境のない、壁のないコミュニティー」としてみんなの憩いの場として愛されてほしいとの思いがあるそう！
金沢ではなかなか味わえない、モンゴルの家庭料理をお届けしますよ〜♪
こちらが看板メニューの「みにボウズ」(500円)。
羊肉がぎっしりつまったモンゴルの名物餃子・ボウズが思う存分楽しめる一品です！
くさみのない羊肉のガツンとくる濃厚な旨みがたまりません〜！
モンゴルでは日常的に飲まれているという塩入りミルクティー"スーテーツァイ"と一緒にめしあがれ♪
ボウズ初心者には「ふわボウズ」(350円)がオススメ♪
肉まんのようにふんわり柔らかくて甘い皮と、野菜が入ったマイルドな羊肉が絶妙にマッチしています♡
スーテーツァイに浸して食べても美味しいんですよ〜！
アンさんの娘さんが描いたという看板。可愛すぎる♡
日常を離れた穏やかな時を過ごせる「AnnChai」。
気軽にモンゴル旅行気分を満喫しましょう♪
AnnChai(アンチャイ )
| 住所 | 金沢市石引2-9-5 ひいなアクションgallery横 |
|---|---|
| 電話番号 | 076-225-7971 |
| 営業時間 | 11:00-15:00、18:00-20:00 |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 駐車場 | 2台 |
