【NEW OPEN】ジンギスカン専門店「金澤ひつじ」が金沢市此花町にオープン!

f:id:oishi-shogo:20190726171256j:plain

7月26日、金沢市此花町にジンギスカン専門店「金澤ひつじ」がオープン!
新鮮なラム肉を使った、絶品ジンギスカンが味わえるお店です!

f:id:oishi-shogo:20190726171312j:plain

f:id:oishi-shogo:20190726171315j:plain

金沢駅東口から徒歩5分ほどの場所にオープンした、羊の焼肉料理"ジンギスカン"の専門店「金澤ひつじ」
広々とした店内には、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席も。
少人数での食事や飲み会まで、いろんなシーンで活躍してくれそう!

f:id:oishi-shogo:20190730091417j:plain

お店の看板メニューは「ジンギスカンセット」(1,580円)。
上質な”生ラム”だけを使っている「金澤ひつじ」を代表するメニューです!

そんなラム肉を、冷凍しないで仕入れた”生ラム”の状態で使用。
そうすることで臭みが発生せず、ラム肉の持つ素材のおいしさを味わえるそう。

f:id:oishi-shogo:20190726171256j:plain

鮮度抜群の”生ラム”は、牛や豚と比べてもとってもやわらかい肉質。
クセのない赤身肉のような味わいで、ジビエが苦手な人でもペロリと食べられます!
またビタミンなど栄養もたっぷりで、かつ消化にも良いので、ヘルシー志向のみなさん必見ですよ〜!

f:id:oishi-shogo:20190726180152j:plain

最近国内でも人気急上昇中の”ジンギスカン”の専門店「金澤ひつじ」
ランチでもディナーでも新鮮な羊肉が楽しめるので、ぜひ一度味わってみてくださいね!

金澤ひつじ

住所 石川県金沢市此花町9-18
TEL 076-255-0590
営業時間 11:00-14:00、17:00-23:00(L.O. 22:30)
定休日 不定休
公式Instagramで見る