7月26日、金沢市此花町にジンギスカン専門店「金澤ひつじ」がオープン！
新鮮なラム肉を使った、絶品ジンギスカンが味わえるお店です！
金沢駅東口から徒歩5分ほどの場所にオープンした、羊の焼肉料理"ジンギスカン"の専門店「金澤ひつじ」。
広々とした店内には、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席も。
少人数での食事や飲み会まで、いろんなシーンで活躍してくれそう！
お店の看板メニューは「ジンギスカンセット」(1,580円)。
上質な”生ラム”だけを使っている「金澤ひつじ」を代表するメニューです！
そんなラム肉を、冷凍しないで仕入れた”生ラム”の状態で使用。
そうすることで臭みが発生せず、ラム肉の持つ素材のおいしさを味わえるそう。
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鮮度抜群の”生ラム”は、牛や豚と比べてもとってもやわらかい肉質。
クセのない赤身肉のような味わいで、ジビエが苦手な人でもペロリと食べられます！
またビタミンなど栄養もたっぷりで、かつ消化にも良いので、ヘルシー志向のみなさん必見ですよ〜！
最近国内でも人気急上昇中の”ジンギスカン”の専門店「金澤ひつじ」。
ランチでもディナーでも新鮮な羊肉が楽しめるので、ぜひ一度味わってみてくださいね！
金澤ひつじ
| 住所 | 石川県金沢市此花町9-18 |
|---|---|
| TEL | 076-255-0590 |
| 営業時間 | 11:00-14:00、17:00-23:00(L.O. 22:30) |
| 定休日 | 不定休 |
