
9月12日、金沢市保古に「100日だけのチョコクロワッサンby TonyBake(トニーベイク) 石川金沢店」がオープン!
北海道発祥のチョコが売ってないチョコ専門店「TonyBake」が手掛けるチョコクロワッサン専門店が、100日だけの期間限定で金沢に初登場しました♡

西金沢駅近くにオープンした「100日だけのチョコクロワッサンby TonyBake 石川金沢店」。
石焼きオムライスが人気だった洋食店「さじとつくん」が、今回装いを新たに、全国でも話題沸騰のチョコクロワッサンのお店として生まれ変わりました。
店内は、ナチュラルでぬくもりのある雰囲気。
高級チョコをたっぷりコーティングした4種類のチョコクロワッサンを主役に、オリジナルブレンド豆のコーヒー、5種類のレモネードなどがテイクアウトもしくはイートインで楽しめます。

定番は、「スウィート」(500円)。
発酵バター香るクロワッサンに、甘さを控えた大人向けのスウィートチョコと金箔をトッピングした、高級感のある一品です。
クロワッサン生地のサクッと香ばしさに、チョコの風味豊かで上品な甘さが最高のマッチング♡
大きめのサイズで、ずっしり食べ応えもあります。

こちらも大人気の「マーブル」(500円)。
甘すぎないスウィートチョコに、濃厚でクリーミーなホワイトチョコを組み合わせたクロワッサンです。
チョコのパリッと食感がユニークで、最後まで食べ飽きない美味しさ!
マーブルの可愛すぎる見た目も、手土産に喜ばれそう♪

こちらは、「ホワイト」(500円)。
濃厚な甘さのホワイトチョコに、ドライストロベリーをトッピングした、華やかな見た目の一品。
ストロベリーの甘酸っぱさがアクセントに!
噛むほどに、甘さや風味がふわっと広がります♡

こちらは「まっちゃ」(500円)。
抹茶の芳醇な香りとほろ苦さが特徴の抹茶チョコをコーティングしたクロワッサンです。
上には砕いたビスケットがトッピングされており、ザクザク食感もたまりませんよ!

チョコクロワッサンのお供には、「さじとつくん」でも提供していたオリジナルブレンドのコーヒーがおすすめ!
コーヒー豆は、金沢市の自家焙煎珈琲店「アリーカフェ」で焙煎してもらったものを使用。
フレンチローストで、しっかりとした苦味の中にキレのある味わいが特徴です。
苦味の余韻が残らず、スッキリ爽やかなあと口で、とても飲みやすいですよ!

店頭では、笑顔がチャーミングな店主の木谷さんがお出迎え。
木谷さんのお気に入りは、「まっちゃ」。
ほどよい苦みで、大人な味わいが好みなのだそう!
ちなみに、チョコクロワッサンで作った「ラスク」も不定期で販売されているそう。
いつ登場するかは分からないので、出会えたらめっちゃラッキー!!即買いです♡

オープン早々、連日大盛況の「100日だけのチョコクロワッサンby TonyBake 石川金沢店」。
チョコクロワッサンは、予約がおすすめ!
当日販売分もありますが、30分ほどで売り切れてしまうため、必ずゲットしたい方は前日17時までに公式InstagramのDMからぜひ予約を。
また当日販売分が店頭に並ぶ時間は日によって変わるそうなので、随時公式Instagramでチェックしてくださいね。
100日だけのチョコクロワッサンby TonyBake(トニーベイク) 石川金沢店
| 住所 | 石川県金沢市保古2-61 米光ビル1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00-17:00(完売次第終了) |
| 定休日 | 不定休(公式Instagramをチェック) |
| 駐車場 | 店前2台+共同P6台 |