金沢市東御影町にフレンチレストラン「ビストロ リンク」がオープン!【NEW OPEN】

9月7日、金沢市東御影町にフレンチレストラン「ビストロ リンク」がオープン! フレンチを中心としたおしゃれな洋食のコース料理が楽しめる、隠れ家風レストランです。 卯辰山公園近くにオープンした「ビストロ リンク」は、フレンチコース料理の専門店。 春…

【金沢】ひがし茶屋街のおすすめ古民家カフェ厳選まとめ!

金沢旅行ではハズせない「ひがし茶屋街」。 昔ながらの金沢らしい景色が残った、風情あふれるスポットです。 今回はそんな「ひがし茶屋街」のカフェをまとめてご紹介! 友達や恋人との旅行中にホッとひと息つける場所を教えちゃいますよ♪ しっとりパンケーキ…

金沢市木倉町に「大阪焼肉・ホルモン ふたご」がオープン!【NEW OPEN】

10月16日、金沢市木倉町に「大阪焼肉・ホルモン ふたご」がオープン! 厳選和牛や絶品ホルモンが、おトクな価格で楽しめるお店です。 オープン前日のレセプションパーティーに、「週末、金沢。」もおじゃましてきました〜! 金沢市木倉町にオープンした「大…

金沢市本町の居酒屋「加賀百万石の味 げんかん」がリニューアルオープン!【NEW OPEN】

10月7日、金沢市本町に「加賀百万石の味 げんかん」がリニューアルオープン! 駅前の人気店が、職人が握る本格寿司と熱々の金沢おでんが楽しめる居酒屋として、さらにパワーアップして帰ってきました! 「加賀百万石の味 げんかん」は、金沢駅から歩いて5分…

金沢市本町に漁師居酒屋「加能漁菜 SHION」がオープン!【NEW OPEN】

9月20日、金沢市本町に「加能漁菜 SHION」がオープン! 金沢港直送の新鮮魚介が自慢の、本格漁師居酒屋ができました〜! 金沢駅から徒歩7分ほどの場所にオープンした「加能漁菜 SHION」。 金沢港の網元漁船「恵比寿丸」直送の魚介を、お刺身や香ばしい浜焼き…

金沢駅近くにラーメン店「金澤 吉宗 駅前店」がオープン!【NEW OPEN】

9月20日、金沢市此花町に「金澤 吉宗 駅前店」がオープン! 鶏白湯と魚介が大人気のラーメン店「吉宗」の2号店が、金沢駅近くに誕生しました〜! 金沢駅から徒歩2分の場所にオープンした「金澤 吉宗 駅前店」は人気ラーメン店「吉宗」の2号店。 まるでおしゃ…

金沢市長坂に石窯料理店「石窯料理Tramonto (トラモント)」がオープン!【NEW OPEN】

10月10日、金沢市長坂に「石窯料理Tramonto (トラモント)」がオープン! イタリアンをはじめとした、熱々の本格石窯料理が味わえるお店です! 山川環状線のほがらか村の近くにオープンした「Tramonto (トラモント)」は、石窯料理の専門店。 10年以上のキャリ…

【金沢おでんの老舗・名店厳選!】ここだけは行ってほしい金沢のおすすめ絶品おでん屋6選!【金沢おでんの特徴も紹介】

金沢を代表するグルメのひとつ「金沢おでん」。数あるお店の中から、並んででも食べたい老舗おでん屋さんを厳選!地元の人はもちろん、金沢へ旅行に訪れる方にもオススメです。金沢おでんの特徴も紹介しています!

金沢市八日市にベーカリーカフェ「Lean (リーン)」がオープン!【NEW OPEN】

9月21日、金沢市八日市に「Lean (リーン)」がオープン。 六本木と表参道というパン激戦区で修行を積んだオーナーシェフが手がける、ハイクオリティなパンが揃うお店が登場しました! 金沢市八日市にオープンしたパン専門店「Lean」。 東京の有名店「表参道デ…

金沢市広岡にスポーツ観戦が楽しめるアイリッシュパブ「ZOWIE(ザウィー)」がオープン!【NEW OPEN】

9月13日、金沢駅西にアイリッシュパブ「ZOWIE(ザウィー)」がオープン! 国内外の生ビールを飲みながら、大型モニターでスポーツ観戦が楽しめるお店です。 金沢市広岡に新しくオープンした、大型ビジョンでスポーツ観戦が楽しめるアイリッシュパブ「ZOWIE」…

野々市市粟田にスイーツの専門店「cake!! hacohana (ハコハナ)」がオープン!【NEW OPEN】

8月31日、野々市市粟田に「cake!! hacohana (ハコハナ)」がオープン! 実力派パティシエ夫婦が手がけるケーキが並ぶお店です。 野々市市粟田にオープンした「cake!! hacohana」は、スイーツの専門店。 パティシエ夫婦が営むお店の中は、ドライフラワーや観葉…

行列必至の人気回転寿司「金沢まいもん寿司」!おいしさの秘密や看板メニューを大特集!

北陸・金沢といえばやっぱり”お寿司”。 新鮮な海の幸が楽しめる金沢では、並んででも食べたい回転寿司店がたくさんあるんです! 今回は、人気回転寿司店の中でも特に有名な「金沢まいもん寿司」のおいしさの秘密と看板メニューを紹介していきますよ〜! 写真…

金沢のレストラン「EPICUREAN(エピキュリアン)」ってどんなお店?実際にいってきました!

ドリンクは「自家製ジンジャエール」 9月8日、金沢市稚日野町に「EPICUREAN(エピキュリアン)」がオープン! 自然栽培で育てた野菜を使った、ヘルシーでおいしい料理が楽しめるお店です。 金沢市稚日野町にオープンした「EPICUREAN(エピキュリアン)」は、上質…

濃厚豚骨スープに衝撃!「神仙」の「特製中華そば」【金沢ラーメンレポート】

「金沢ラーメンレポート」今回は「神仙」! 超濃厚の豚骨スープをひっさげ、全国のラーメンイベントで売り上げ1位を連発する、金沢を代表するお店です。 今回は「神仙」の看板メニュー、「特製中華そば」をいただいてきました! 究極の濃厚豚骨に衝撃!「神…

芳醇な魚介の風味がたまらない「一心屋」の「魚介中華そばのり玉」 【金沢ラーメンレポート】

「金沢ラーメンレポート」今回は「 一心屋」! 濃厚魚介系ラーメンのパイオニアとして、16年間金沢のラーメンの第一線を走るお店です。 今回は「一心屋」の看板メニュー、「魚介中華そばのり玉」をいただいてきました! 芳醇な魚介の香り!「一心屋」の「魚…

鶏白湯×味噌の芸術的作品!「麺屋 渉」の「濃厚鶏味噌らーめん」【金沢ラーメンレポート】

「金沢ラーメンレポート」今回は「麺屋 渉」! 「麺屋大河」の定休日を利用して営業し、多くのファンを持つ「麺屋 渉」が、2019年10月11日より待望の独立店舗をオープン! 「麺屋 渉」の看板メニュー、「濃厚鶏味噌らーめん」をいただいてきました! 鶏の旨…

「らーめん世界」創業20年の集大成!「極らーめん」【金沢ラーメンレポート】

「金沢ラーメンレポート」今回は「らーめん世界」! 金沢市を中心に11店舗を展開する、地元人気の高い本格派ラーメンチェーン店です。 「らーめん世界」の看板メニュー、「極らーめん」をいただいてきました! とろみのある濃厚スープは究極の一杯「らーめん…

金沢が生んだ王道の味。「麺屋 達」の「豚骨醤油ラーメン」【金沢ラーメンレポート】

「金沢ラーメンレポート」今回は「麺屋 達」! 金沢発の家系ラーメンとして確固たる地位を築く人気店です。 今回は「麺屋 達」の看板メニュー、「豚骨醤油ラーメン」をいただいてきました! 金沢発祥・王道の一杯!「麺屋 達」の「豚骨醤油ラーメン」 「金沢…

クリーミーな中に豊かなコク!「金沢麺屋達 武我」の「とんこつ醤油らーめん」【金沢ラーメンレポート】

「金沢ラーメンレポート」今回は「金沢麺屋達 武我」! 金沢の名店「麺屋 達」の一番弟子である店主が独立して立ち上げた、2017年オープンのお店です。 今回は「金沢麺屋達 武我」の看板メニュー、「とんこつ醤油らーめん」をいただいてきました! 魚介出汁…

香り高い黄金端麗スープに感動。「中華そば 大勝」の「特製中華そば」【金沢ラーメンレポート】

「金沢ラーメンレポート」今回は「中華そば 大勝」! 「老若男女、誰からも愛されるラーメン」を目指し、オープンから2年、地元のファンもたくさんいるお店です。 今回は「中華そば 大勝」の看板メニュー、「特製中華そば」をいただいてきました! 極上チャ…

醤油の旨味がガツン!「我楽」の「ニンニクラーメン」【金沢ラーメンレポート】

「金沢ラーメンレポート」今回は「我楽」! 龍系の総本山、富山県の「翔龍」で修行した店主がオープンしたお店は、金沢市民だけでなく富山時代からの根強いファンも通う人気店です。 そんな「我楽」の看板メニュー、「ニンニクラーメン」をいただいてきまし…

金沢フォーラスにワッフルとクレープ専門店「ココマンナ」がオープン!【NEW OPEN】

9月13日、金沢フォーラスに「ココマンナ」がオープン! できたてのワッフルとクレープが味わえる、スイーツ好き必見のお店です。 金沢フォーラスにオープンした「ココマンナ」は、クレープとワッフルの専門店。 首都圏を中心に11店舗以上を展開している人気…

金沢市片町に「お酒の美術館 金沢店」がオープン!【NEW OPEN】

9月11日、金沢市片町に「お酒の美術館 金沢店」がオープン! 1,000種類以上集めた世界のお酒を、手頃な価格で味わえるお店です。 片町にオープンした「お酒の美術館 金沢店」は、立ち飲みスタイルでお酒を楽しむお店。 ウィスキーやカクテル、ブランデーなど…

金沢市高岡町にワインと多国籍料理のお店「iomare(イオマレ)」がオープン!【NEW OPEN】

今年7月、金沢市高岡町に「iomare(イオマレ)」がオープン! 人気日本料理店「酒屋 彌三郎」がプロデュースした、ジャンルレスな料理が楽しめるお店です。 店名の「iomare」はアイヌ語で"お酒を酌み交わす"という意味。 ワインソムリエでもある奥様が厳選し…

金沢市片町にあげ焼きパン専門店「SORPRESA GUSTO(ソルプレーザ グスト)」がオープン!【NEW OPEN】

9月21日、金沢市片町に「SORPRESA GUSTO(ソルプレーザ グスト)」がオープン! サクサク&モチモチのあげ焼きパンが味わえるお店です。 東急スクエアの裏手にオープンした「SORPRESA GUSTO(ソルプレーザ グスト)」は、あげ焼きパン専門店。 首都圏を中心…

【金沢】おすすめの人気パンケーキ店まとめ!金沢でふわふわパンケーキを味わうならここ!

女子の定番スイーツ”パンケーキ”。専門店などのお店の中でも、石川・金沢にあるオススメのお店をピックアップ!金沢でパンケーキを楽しむならココ!の耳寄り情報満載です♪

【NEW OPEN】金沢市田上町に、ダイニングバー「Ryo.基地」がオープン!

7月11日、金沢市田上町にダイニングバー「Ryo.基地」がオープン! 地元の有名中華料理店で修行した店主の本格中華が味わえるバーですよ〜! 田上町にオープンした「Ryo.基地」は、山側環状線沿いのお店。 全席カウンターでオープンキッチンだから、料理を待…

カレーのチャンピオン 野々市本店の「Lカツカレー」

濃厚なカレーソースと一度食べたらクセになる旨みで、全国に数多くのファンを持つ「金沢カレー」。 その金沢グルメの元祖ともいえるお店のひとつが「カレーのチャンピオン」です。 今回は、金沢市民なら誰もが知る「チャンカレ」の看板メニュー「Lカツカレー…

【NEW OPEN】かなざわはこまちに調味料専門店「FUKURO PROJECT/フクロプロジェクト」がオープン!

7月22日、かなざわはこまちに「FUKURO PROJECT/フクロプロジェクト」がオープン! 石川の食材を使った塩や味噌、ダシを買うことができるお店ですよ! www.weekend-kanazawa.com お店のコンセプトは「食の研究室」。 ビンや袋に入った商品が壁やケースに整然…

第7ギョーザの店の「ホワイト餃子定食」

カリカリに焼けた皮、あふれる肉汁…。 金沢の名物グルメ「ホワイト餃子」には、何度でも食べたくなる魅力がつまっています! 今回は金沢市民が通い詰める「ホワイト餃子」の有名店「第7ギョーザの店」におじゃましました〜! 金沢市もりの里にある「第7ギョ…

ハンモックカフェ「とある丘」に潜入!揺られながら見渡す湯涌の自然にうっとり♡

7月13日、金沢市下谷町にカフェ「とある丘」がオープン! 街中から車を少し走らせるだけで行ける、豊かな自然に囲まれた隠れ家カフェです! 湯涌温泉近くの下谷町にオープンした「とある丘」は、古民家を改装したカフェ。 1Fにはレストランが、2Fにはハンモ…

【NEW OPEN】ジンギスカン専門店「金澤ひつじ」が金沢市此花町にオープン!

7月26日、金沢市此花町にジンギスカン専門店「金澤ひつじ」がオープン! 新鮮なラム肉を使った、絶品ジンギスカンが味わえるお店です! 金沢駅東口から徒歩5分ほどの場所にオープンした、羊の焼肉料理"ジンギスカン"の専門店「金澤ひつじ」。 広々とした店内…

【NEW OPEN】金沢市の新竪町商店街に「MONET」がオープン!

7/25、新竪町商店街に「MONET」がオープン。 金沢市彦三にある予約必至の超人気創作料理「PLAT HOME」の姉妹店です。 古民家を改装して作られた店内は、モダンさと懐かしさが融合した個性的なデザイン。 壁や天井の一部には古民家の面影を残していて、おしゃ…

【潜入レポ】尾山神社近くのパン屋カフェ「COYA.」におじゃま!おすすめメニューを聞いてきました!

7月7日からリニューアルオープンし、カフェが増えたパン屋「COYA.」。 金沢の人気パン屋さんで修行を積んだ職人がつくるパンはハード系がメインで、パン好きからも大注目のパン屋さんです! 2Fには日曜限定のカフェスペースも誕生したこちらのお店。 「週末…

【体験レポ】金沢でサービス開始の「TABETE」ってどんなサービス?実際に使ってみました!【PR】

6月末から金沢でサービスが始まった「TABETE」。 実際に使えるお店が、金沢市内でもぞくぞくと登場しています! 「週末、金沢。」でもどんなサービスか、詳しく紹介していますよ。 www.weekend-kanazawa.com 「実際どうやって使うの?」「難しくないの?」と…

ノリオターブルの「ターブルランチコース」

華やかな盛り付けと、新鮮な食材の味を引き出した料理が魅力の”フレンチ”。 今回紹介するのは、そんな本格フレンチをカジュアルに味わえるお店「ノリオターブル」! 充実のフレンチコースが楽しめる「ターブルランチコース」をいただいてきました! 北安江に…

【NEW OPEN】金沢フォーラスに「スイーツ バイ ハワイアンホースト」がオープン!

6月28日、金沢フォーラス1Fに「スイーツ バイ ハワイアンホースト」がオープン! ハワイ土産の定番”マカデミアナッツ”を使ったアイスクリームが楽しめるお店ですよ〜! ”ハワイアンホースト”はマカデミアナッツチョコレートをつくっているハワイの老舗チョコ…

グリルオーツカの「ハントンライス」

金沢市民が愛してやまないソウルフード"ハントンライス"。 そんなハントンライスのお店といえば、全国から多くのお客さんが訪れる老舗洋食店「グリルオーツカ」! トロトロのオムライスにタルタルソースやフライが絡み合う一皿は、大人も大満足のボリューム…

ふくふく パンチャンの家の「スンドゥブランチ」

独特の辛さやコクで若い世代を中心に人気を集める”韓国グルメ”。 今回は金沢にある韓国料理の人気店「ふくふく パンチャンの家」におじゃましました! とろとろのお豆腐が絶品の「スンドゥブランチ」をいただいてきましたよ〜! 「ふくふく パンチャンの家」…

【編集部厳選】金沢のおすすめ海鮮丼まとめ!安く新鮮なネタが楽しめるのはここ!【2019年最新版】

【2019年最新版】金沢観光に欠かせないスポット”近江町市場”。北陸の新鮮な海の幸が集まる、地元の人の台所です。そんな近江町市場でぜひ味わいたいのが『海鮮丼』!地元編集部が、とっておきの海鮮丼のお店を紹介します!

【潜入レポ】「金沢牛かつ串揚げ ゆらん」に潜入!金沢駅近くのサクサク牛カツのお店はこちら

2019年6月6日、金沢市此花町に「金沢牛かつ串揚げ ゆらん」がオープン! 昼は牛かつのランチが、夜は居酒屋として串揚げとお酒が楽しめるお店です! 「金沢牛かつ串揚げ ゆらん」は金沢駅東口から徒歩5分の好立地。 明るい店内は、コンパクトながらベビーカ…

キッチンユキの「ユキ風ハントンベーキライス」

石川県民なら知らない人はいない、人気の老舗洋食店「キッチンユキ」。 濃厚な「金沢ブラックカレー」やキッチンユキオリジナルの「ベーキライス」でおなじみのお店です。 今回はそんな「キッチンユキ」の看板メニューのひとつ「ユキ風ハントンベーキライス…

「TABETE」が金沢でサービス開始!お得なスタートダッシュキャンペーン開催中!【PR】

お店で余ってしまいそうな料理をおトクに食べられちゃうアプリ「TABETE(タベテ)」。 飲食店のフードロスを減らすことで手軽に社会貢献ができると、東京を中心に話題のサービスとなっています。 ※金沢のTABETE利用者に、一カ月間何度も使えるお得な100円オ…

焼菓子専門店「bien Bake (ビアンベイク)」おじゃま!焼きたてのカヌレが絶品です!

6月22日、金沢市西念に焼菓子専門店「BAKE SHOP bien Bake (ビアンベイク)」がグランドオープン。 東京の有名店で腕を磨いたパティシエがつくる焼きたてのお菓子がずらりと並びます! プレオープン中のお店に、「週末、金沢。」編集部がおじゃましてきました…

【KARA-1グランプリ2018優勝】竹の家の「とろけるパイカの旨辛丼」

金沢の人気定食屋さん「竹の家」。 今回はそちらの看板メニューのひとつ「とろけるパイカの旨辛丼」をご紹介します! このメニュー、なんと日本一の”辛くてウマい”料理を決める大会「KARA-1グランプリ」で優勝した実績のあるメニューなんです! 4種の辛さが…

石臼挽きそば 蕎香の「冷やかけそば」

季節はもうすぐ夏、冷たいそばがおいしい時期がやってきます! というわけで今回は、「石臼挽きそば 蕎香」におじゃま。 夏にピッタリなさっぱり風味が魅力の「冷やしかけそば」をいただいてきました! 「石臼挽きそば 蕎香」は金沢市田上町にあるそばの専門…

【厳選】金沢のオススメ『焼肉ランチ』まとめ!上質なお肉がランチならおトクに!

人口あたりの焼肉店の数が多い、全国有数の"焼肉激戦区"の石川県! あちこち行ってみたいけど、数ある焼肉店にいくつも足を運ぶのは予算的にも難しいですよね。 そんな時にオススメなのが、"焼肉ランチ"! ディナータイムよりも気軽に、お得に、焼肉を味わう…

メギス料理を楽しむ6月!金沢おいしい海の幸フェア『メギス料理人6人衆』の記者発表に行ってきました!

2019年6月1日から30日にかけて、金沢おいしい海の幸フェア『メギス料理人6人衆』が開催。 金沢の有名料理店6店舗で「メギス」を使った料理が楽しめるイベントです。 実は石川県はメギスの漁獲高が日本一多い県。 そんな石川県の30%ほどに当たる、約300トン…

焼肉GRILL&Bar ビコロ/メルカートの「焼肉屋さんの自家製ローストビーフ丼」と「前菜セット」

暑い日が増えてくると食べたくなるのが”お肉”! 今日はそんなお肉をおいしく、さっぱり食べられるお店をご紹介します。 おじゃましたのは「焼肉GRILL&Bar ビコロ/メルカート」。 とろけるような食感で人気の「焼肉屋さんの自家製ローストビーフ丼」と「前菜…

【金沢】はちみつ専門店「金澤やまぎし養蜂場 大桑店」に潜入!新鮮なはちみつは濃厚で絶品です!

2019年4月20日、「金澤やまぎし養蜂場 大桑店」がリニューアルオープン! リニューアル前から人気の「みつばちかふぇ」には新メニューが登場。 さらに「セレクトキッチン ニクータ」も新たに加わり、食事も楽しめるスポットに生まれ変わりました〜! 「金澤…