創業から390余年の歴史を誇る金沢の老舗和菓子屋「森八」。歴史ある和菓子を数多く作るお店です。そんな森八の「落雁づくり」が体験できて、体験終了後にはお抹茶までついてなんと1320円！さっそく体験してきました〜！

有松の交差点近くにたたずむ「喫茶 ノバール」。 40年以上ものあいだ続く、レトロな雰囲気とおいしいメニューにファンも多い人気店です。 そんなお店に「週末、金沢。」編集部もおじゃましてきました！ レンガ造りの外観がレトロでかわいい「喫茶 ノバール」…