石川県ゆかりの"加賀棒茶"を使った「加賀棒茶チーズタルト ほうじたて」が新登場! 8/27〜金沢フォーラス店で先行販売スタート!!

大人気の焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」が手がける、香り高い加賀棒茶のチーズタルト! 9/1〜全国で発売!

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"工房一体型"の店舗で焼きたてのチーズタルトを提供する、「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)」
こちらのチーズタルトは、北海道産クリームチーズを使用したふんわりチーズムースと、サクッとしたタルト生地が魅力!
2014年の新宿1号店オープン以来国内外に展開し、現在では年間約3,500万個も売り上げるほど人気なんですよ!

そんな「BAKE CHEESE TART」から、石川県ゆかりの"加賀棒茶"を使った新作「加賀棒茶チーズタルト ほうじたて(1個 270円)」が登場!
今年で創業155年目を迎えた、石川県加賀市にある老舗「丸八製茶場」のほうじ茶「加賀棒茶 ほうじたて」を使用。
旨味が凝縮された加賀棒茶を、ホワイトチョコレートと共にチーズムースに混ぜ合わせた、香り高い一品に仕上がっています♪

「週末、金沢。」編集部も実際にいただいてきました!
きつね色に焼けた表面が食欲をそそり、一口かじると香ばしさが口いっぱいに広がります。
チーズムースとタルトの食感の違いも楽しく、ぺろりと食べてしまいました!

8/27〜先行販売スタート!石川県で食べられるのは、金沢フォーラス店だけ!

f:id:kodera-haruna:20180827101153j:plain 左:丸八製茶場 丸谷さん(代表取締役)、右:BAKE Inc. 門田さん(代表取締役社長 兼 共同CEO)

新作発表会では、「加賀棒茶チーズタルト ほうじたて」が実現するまでの様々な苦労や、今回のコラボに秘めた想いが両社の代表から語られました。
特に、チーズタルトの香りを活かしつつ、双方の良さを引き立たせるために、茶葉の選定にはとても気を使ったそうです。

9/1〜の全国での販売に先がけて、8/27〜金沢フォーラス店での先行販売がスタートしています!
石川県で「加賀棒茶チーズタルト ほうじたて」が味わえるのは、金沢フォーラス店だけ
販売期間は10/31までの約2ヶ月間なので、食べ逃しなく!

BAKE CHEESE TART 金沢フォーラス店

住所 石川県金沢市堀川新町3−1 金沢フォーラス1階
TEL 076-265-3567
営業時間 10:00-21:00
定休日 無休
公式Webサイトで見る