"予約の取れない店"で有名な、落合シェフ監修のイタリア料理店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ カナザワ」に潜入!早くも話題のオシャレな料理・店内を大公開!

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金沢・香林坊東急スクエアにオープンした「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ カナザワ」
がつくほどの人気イタリア料理店を手がける"落合シェフ"が監修しているとあって、話題沸騰中!

8月10日のグランドオープンに先駆けて開催されたレセプションパーティーに、「週末、金沢。」編集部もお邪魔してきました!

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ カナザワのレセプションパーティーに潜入!

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金沢市香林坊にある東急スクエアのG階にあり、アクセス良好の同店。こちらが外観です!

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中に入ると、そのオシャレな店内に「わあ〜!すごーい!」と驚くばかり。
たくさんのお皿が壁や天井に美しく並び、空間がまるで一つの芸術作品のよう!
ちょっとしたご褒美や、特別な日の食事に大活躍しそうです♪

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席からは厨房の様子を見ることができ、料理が出来上がっていく様子に比例してワクワクが大きくなっていきます!

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そうこうしているうちに、なんと…あの、落合シェフが登場!!
料理に対するまなざしは真剣そのものでしたが、とても気さくにお話ししてくださり、笑顔がチャーミングな方でした!
落合シェフはこれからも月に1回ほど金沢店に来られるそうなので、運が良ければ会えるかもしれませんよ。

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そして、待ちに待った料理がお目見えです!
まずは前菜の盛り合わせ
地元・石川の食材を使った、鮮やかで見た目にも楽しい一皿に、料理を口に運ぶ手が止まりません。

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次に、パスタが登場!
こちらの「新鮮なうにのスパゲティ」は、他店舗でも一番人気のクリームパスタだそうです。
濃厚なうにのクリームがパスタによく絡んで、口に入れた途端に、うにのいい香りがいっぱいに広がります♪
思わずため息の出る美味しさでした。

前菜・パスタ・メインが十数種類から選べる、大満足のコース料理!

通常メニューは、前菜・パスタ・メインが十数種類もの中から選べるランチコース(3,456円)ディナーコース(5,400円)があります。
それに加えてデザートと食後のドリンクのセットをつけることもできます!
地元・石川の食材や旬の食材を活かしたラインナップに、どれを選ぼうか、迷いに迷うこと間違いなしですね!

おわりに

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店名にある「ラ・ベットラ」とは、イタリア語で食堂・台所を意味するそうです。
格式高いお店ではなく、美味しい料理をみんなでシェアしながら気軽に楽しんでほしいという、落合シェフの想いが込められています。

すでにかなりの予約が入っているようなので、早めに日程を確認して、予約してから来店することをオススメします♪
お店の営業中はどうしても電話がつながりにくくなってしまうため、24時間受付の公式webからの予約が◎!

LA BETTOLA da Ochiai kanazawa(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ カナザワ)

住所 石川県金沢市香林坊2-1-1 東急スクエアG階
TEL 076-222-0141
営業時間 【二部制】平日ランチ 11:30〜 / 13:30〜 ディナー 18:30〜 / 20:30〜、土日祝ランチ 11:30〜 / 13:30〜 ディナー18:00〜 / 20:30〜
定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
公式Webサイトで見る